
Nutrisi pada ikan tengiri dapat menyehatkan jantung dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Siomay disebut lebih sehat karena disajikan dengan tambahan sayur, seperti kubis, kentang, pare dan telur.
Campuran sayur, protein dan juga kentang ini lebih lengkap nutrisi ketimbang batagor.
BACA JUGA: Ternyata Bahaya Kopi Instan untuk Kesehatan Ngeri Juga, Simak!
2. Sedikit minyak
Siomay lebih mengandung minyak dibandingkan batagor karena proses pembuatan batagor lebih banyak digoreng.
BACA JUGA: Es Kopi atau Kopi Panas? Ternyata Ini yang Lebih Baik
Kandungan minyak yang lebih sedikit pada siomay membuat makanan ini jadi lebih sehat. Sementara kandungan minyak yang ada pada siomay hanya pada bumbu kacang.
Sementara kita ketahui bersama makanan yang digoreng jauh lebih tidak sehat ketimbang direbus.
BACA JUGA: Ingin Berat Badan Merosot Tajam? Yuk, Coba Diet Pisang
Harvard School of Public Health, konsumsi makanan yang digoreng meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News