GenPI.co Banten - Buah apel dan pir memiliki kaya akan kandungan air. Bahkan, mengonsumsi salah satu buah tersebut bisa membuat Anda merasa kenyang karena kandungan seratnya. Maka tak heran, buah ini cocok untuk sebagai menu camilan dalam program diet.
Lalu, manakah yang lebih baik dikonsumsi untuk kesehatan? Berikut perbedaan buah apel dan pir yang masih satu famili, yaitu rosaceae:
1. Kandungan mineral
Buah apel dan pir sama-sama mengandung kalium, fosfor, dan sodium. Namun jika ingin mencari asupan mineral, Anda bisa memilih pir karena kandungan zat besi, kalsium, magnesium, terutama tembaga, dan seng yang lebih banyak dari apel.
2. Kandungan vitamin
Meski dari sisi vitamin antara apel dan pir sama-sama memiliki nutrisi yang cukup tinggi, namun apel memiliki kandungan lebih banyak vitamin, seperti; A, E, dan vitamin B1. Meskipun vitamin B3 dan K pada pir lebih tinggi.
3. Kandungan serat
Anda sebenarnya masih bisa makan apel atau pir meskipun memiliki diabetes atau sedang menghindari asupan gula. Meski manis, indeks glikemik pada dua buah ini tergolong rendah, yakni 38-39 saja dari total skor seratus.
Meski demikian, pir memiliki serat sebanyak 14 persen. Sementara apel hanya sepuluh persen. Kandungan serat yang tinggi ini dapat mencegah konstipasi dan menurunkan kolesterol.
4. Kesehatan otak
Kandungan quercetin pada apel mampu meningkatkan kesehatan otak. Quercetin merupakan senyawa polifenolik pada ini juga berperan mencegah inflamasi, mengurangi karsinogen, hingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Studi yang dilakukan Cornell University menyebut bahwa mengonsumsi apel dapat melindungi sel neuron melawan stres oksidatif. Anda bisa rutin makan apel jika ingin mengurangi risiko alzheimer atau demensia.
5. Hati-hati Makan Apel
Meski sama-sama baik untuk menjaga tubuh, namun biah apel memiliki efek samping bagi kesehatan. Ya, biji apel mengandung racun sianida jika dikunyah atau tertelah. Apel berwana hijau pun diketahui mengandung lebih banyak asam hingga jika makan berlebihan berisiko menimbulkan gejala asam lambung.
Lalu manakah yang lebih baik antara apel dan pir? Dapat disimpulkan bahwa dua buah tersebut sama-sama memiliki manfaat yang menyehatkan bagi Anda. Guna memperoleh manfaat nutrisi yang maksimal, Anda disarankan mengonsumsi apel dan pir bergantian. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News