GenPI.co Banten - Bagi yang biasa berkegiatan di dapur pasti tidak asing dengan adas. Tanaman yang hidup di dataran rendah hingga ketinggian 1.800 meter di atas permukaan laut ini dikenal sebagai rempah bumbu dapur dan tanaman obat.
Berikut lima manfaat Adas bagi kesehatan:
Menjaga kesehatan jantung
Adas bermanfaat untuk kesehatan jantung. Khasiat tersebut diperoleh berkat vitamin dan nutrisinya yang meliputi; serat, kalium, folat, vitamin C, B6, dan fitonutrien. Ya, asupan serat yang mencukupi setiap hari mampu menurunkan kadar kolesterol total dalam darah. Inilah yang menyebabkan serat pada adas mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuab penelitian membuktikan bahwa seseorang yang mengonsumsi rutin dari 4.069 miligram kalium perhari dapat menurunkan hingga 49 persen risiko kematian akibat penyakit jantung. Sementara vitamin B6-nya dan folat mencegah penumpukan senyawa homosistein dalam pembuluh dengan mengubahnya menjadi metionin.
Membantu mencegah kanker
Adas mengandung senyawa anethole yang bersifat antikanker dan membantu melindungi tubuh dari risiko beberapa jenis kanker. Khasiat tersebut diperkuat dengan studi dari Texas, Amerika Serikat dan Saudi Arabia yang menyebut anethole berpotensi membantu menghentikan dan mematikan pertumbuhan sel kanker payudara.
Meningkatkan daya ingat
Kandungan kolin pada Adas berfungsi menjaga struktur membran sel. Termasuk membantu transmisi impuls saraf, penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis dalam tubuh. Senyawa tersebut juga diklaim mampu membantu tidur lebih nyenyak, mempertajam daya ingat, serta melancarkan kontraksi dan pergerakan otot.
Baik untuk metabolisme tubuh
Mengonsumsi adas juga berfungsi menjaga metabolisme tubuh Anda dan kesehatan jantung. Bagaimana tidak, vitamin B6-nya mampu memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino yang bisa digunakan sebagai cadangan energi tubuh saat Anda beraktivitas.
Baik untuk kulit
Adas juga mengandung vitamin C, sebuah antioksidan yang sangat penting untuk menghasilkan kolagen. Kolegen diklaim mampu mencegah munculnya kerutan dan meningkatkan kekenyalan kulit, termasuk membantu mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari serta polusi dan asap.
Meski adas memberikan banyak manfaat bagi tubuh, namun tidak sembarang orang bisa mengonsumsinya, utamanya bagi ibu hamil. Senyawa tertentu, dimana ia bekerja mirip dengan hormon estrogen yang ada dalam tubuh manusia akan mengganggu proses tumbuh kembag janin. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News