7 Manfaat Luar Biasa Minyak Kelapa yang Sayang untuk Dilewatkan

GenPI.co Banten - Selain berguna untuk menggoreng, ternyata minyak kelapa memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, minyak nabati ini diklaim dapat menghilangkan lemak perut hingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Diketahui, beberapa tahun terakhir ini minyak kelapa cukup populer karena dianggap berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Bagaimana tidak, minyak kelapa mengandung seratus persen lemak yang 80-90 persen diantaranya merupakan lemak jenuh. Hal ini yang membuat minyak kelapa memiliki tekstur lebih kuat pada suhu dingin atau ruangan.

Selain asam lemak jenuh, minyak kelapa mengandung asam lemak tak jenuh yang menawarkan segudang manfaat bagi kesehatan. Minyak kelapa juga tidak mengandung kolesterol, serat, dan hanya sedikit vitamin, mineral, serta sterol.

BACA JUGA:  Nih, 5 Khasiat Teh Adas, Para Wanita Mesti Coba

Sterol pada tumbuhan mempunyai struktur kimia yang mirip dengan kolesterol darah. Hal ini bisa membantu menghambat penyerapan kolesterol. Namun, kandungan sterol yang terdapat pada beberapa sendok minyak kelapa cukup kecil sehingga tidak bisa membantu menurunkan kadar kolesterol berlebih.

Berikut berbagai manfaat minyak kelapa yang membuatnya cukup populer di seluruh dunia hingga Amerika Serikat, Kanada, dan Australia:

BACA JUGA:  6 Khasiat Luar Biasa Pada Lada Hitam, Obati Penyakit Serius

1. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

Salah satu manfaat minyak kelapa adalah meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) berkat kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) di dalamnya. Senyawa pada minyak kelapa ini terbukti dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik meski baru ditemukan di penelitian dengan skala kecil.

BACA JUGA:  Tak Banyak yang Tahu, Khasiat Luar Biasa dari Jeruk Mandarin

Meski begitu, beberapa ahli juga melihat bahwa efek minyak kelapa extra virgin terhadap kolesterol mungkin sama dengan minyak zaitun. Namun, para ahli masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan ada tidaknya manfaat minyak kelapa dalam meningkatkan HDL.

2. Mengelola stres

Selain meningkatkan kolesterol HDL, khasiat minyak kelapa lainnya yang bisa Anda peroleh yaitu membantu mengelola stres. Hal ini dikarenakan minyak kelapa murni diduga memiliki sifat antioksidan.

Sementara itu, stres yang muncul akibat radikal bebas mungkin bisa dilawan dengan antioksidan pada minyak kelapa. Temuan ini dibahas dalam studi hewan pengerat dari Experimental and therapeutic medicine. Studi awal ini memperlihatkan bahwa ada kemungkinan minyak kelapa murni berkhasiat dalam mengobati beberapa jenis depresi.

3. Membantu kurangi rasa lapar

Minyak kelapa bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Manfaat minyak kelapa yang satu ini didapat berkat kandungan MCT di dalamnya. Cara kerja MCT diduga berhubungan dengan cara tubuh menjalani proses metabolisme lemak.

Pasalnya, keton dapat mengurangi nafsu makan seseorang. Walaupun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan mengingat beberapa studi yang dilaporkan berskala kecil dan dilakukan dalam durasi waktu yang singkat.

4. Menjaga kesehatan kulit

Beberapa produk kecantikan ternyata menggunakan minyak kelapa sebagai bahan utamanya. Beberapa produsen percaya mengoleskan ekstrak minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi pelindung kulit.

Minyak kelapa menawarkan efek anti-inflamasi yang tentu bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Namun, perlu diingat bahwa khasiat ini hanya berlaku pada produk-produk topikal, alias dipakaikan ke kulit. Sementara penggunaan minyak kelapa ketika memasak belum terbukti bermanfaat meningkatkan kesehatan kulit.

5. Mencegah penyakit liver

Beragam cara bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan hati, salah satunya memanfaatkan minyak kelapa. Dalam laporan penelitian pada studi yang dimuat dalam Journal of the Science Food and Agriculture tersebut menguji coba tikus yang menderita penyakit liver untuk mengonsumsi diet glukosa tinggi.

Diet dibagi menjadi dua kategori dengan dan tanpa minyak kelapa. Hasilnya, tikus memiliki kesehatan hati lebih baik setelah empat minggu mengonsumsi minyak kelapa dibandingkan mereka yang tidak.

6. Baik untuk kesehatan gigi

Tahukah Anda jika minyak kelapa sejak dahulu sering dijadikan obat kumur alami untuk menjaga kesehatan gigi? Nah, ada yang dinamakan dengan teknik menarik minyak (oil pulling). Teknik ini dapat mencegah gigi berlubang hingga menyeimbangkan bakteri mulut.

Cara kerjanya pun mirip dengan obat kumur modern. Anda bisa mengoleskan minyak di sekitar rongga mulut dan berkumur selama beberapa detik agar mendapatkan khasiatnya.

7. Meningkatkan fungsi kognitif

Minyak kelapa mampu meningkatkan fungsi kognitif hingga mampu menurunkan risiko Alzheimer. Beberapa studi menunjukkan bahwa penggunaan minyak kelapa dapat meningkatkan kognitif pasien Alzheimer, terutama di kategori bahasa.

Para ahli juga melaporkan bahwa minyak kelapa merupakan sumber keton yang baik untuk memori. Sayangnya, mereka masih membutuhkan penelitian lebih banyak untuk memastikan apakah minyak nabati ini benar-benar meningkatkan fungsi otak. (hellosehat)