GenPI.co Banten - Durian adalah buah yang cukup digemari di Indonesia. Meski banyak orang menyebut buah ini jadi penyebab kolestrol namun buah ini tetap memiliki penggemar fanatik.
Buah ini tidak hanya dikonsumsi langsung. Banyak orang yang membuat inovasi dari buah berkulit tajam ini untuk dijadikan pancake, roti, es cream dan banyak lainnya.
Sebelum terlalu banyak menyimpulkan, ada baiknya Anda mengerti kandungan buah ini.
Setiap 100 gram durian mengandung 150 kalori yang berasal dari 5,3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein.
Buah berkulit tajam ini mengandung 33 persen Vitamin C dan 25 persen tiamin yang dibutuhkan tubuh. Durian juga mengandung 16 persen vitamin B6 dan 12 persen kalium.
Selain itu, durian juga mengandung 12 persen kandungan riboflavin dan 15 persen serat yang direkomendasikan setiap hari.
Dari sekian banyak penelitian memberikan kesimpulan yang mengejutkan. Buah ini disebut tidak mengandung kolestrol alias nol persen kolestrol.
Bahkan buah ini mengandung lemak tak jenuh tunggal penurun kolestrol jahat dalam darah.
Oleh karena itu, menyimpulkan buah durian sumber kolestrol adalah anggapan yang salah. Orang yang memiliki kolestrol tinggi tetap dapat mengonsumsinya dengan aman.
Meski begitu, yang perlu diwaspadai dari buah durian adalah kalori atau gula. Oleh karena itu, ada baiknya agar tidak terlalu banyak mengonsumsi buah ini. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News