Mulai Sekarang Jangan Buang Kulit Timun, Manfaatnya Boleh Juga

GenPI.co Banten - Selama ini kulit timun banyak dibuang, tapi siapa sangka kulit timun punya banyak manfaat untuk kesehatan.

Setiap orang memasak timun, kebanyakan dari mereka membuang kulitnya dengan alasan agar tidak pahit.

Kulit timun memiliki efek yang luar biasa besar bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi bersama dengan kulitnya.

BACA JUGA:  4 Manfaat Luar Biasa Buah Mengkudu, Penyakit Serius Lewat

Mengupas kulit timun sama dengan membuang banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut manfaat kulit timun untuk kesehatan:

1. Kaya serat

BACA JUGA:  Manfaat Sirih Merah untuk Diabetes, Faktanya Mengejutkan

Kulit timun kaya kandungan serat tidak larut. Serat jenis ini adalah tidak dapat larut dalam air, sehingga ketika melalui pencernaan akan tetap utuh.

Sisa makanan yang telah dicerna dan masih tersisa di pencernaan akan terdorong keluar dari tubuh. Efeknya adalah memperlancar buang air besar.

BACA JUGA:  5 Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Jangan Lewatkan

2. Kaya vitamin K

Timun mengandung vitamin K yang dapat membuat tulang tetap padat dan kuat. Selain itum manfaat lainnya dari timun adalah mengentalkan darah agar tidak terjadi pendarahan.

3. Tinggi Beta karoten

Kulit timun memiliki kandungan beta karoten yang tinggi. Beta karoten memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata. Selain baik untuk mata, beta karoten juga baik untuk melawan virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit.

4. Rendah kalori

Kadar kalori pada timun sangat sedikit. Hal ini dapat dimanfaatkan untuk membuat perut tetap kenyang meski makan sedikit. Timun mengandung banyak air sehingga kenyang lebih lama. (Hellosehat)