GenPI.co Banten - Buah nangka adalah salah satu buah yang kaya manfaat kesehatan. Tapi, tahukah Anda, manfaat biji nangka tidak kalah dengan dagung buahnya.
Biji buah nangka punya segudang manfaat untuk kesehatan. Setiap 100 gram biji nangka mengandung 157 kalori, 2,8 gram protein, 38 gram karbohidrat, 2,5 gram lemak, serta 1 gram lemak.
Berikut ini manfaat biji nangka untuk kesehatan tubuh:
Berdasarkan penelitian, biji nangka berpotensi meningkatkan kolestrol baik dan menurunkan kolestrol jahat di dalam tubuh.
Kolestrol jahat di dalam tubuh berpotensi mengendap dan menjadi sumbatan pembuluh darah atau plak kolestrol. Mengonsumsi biji nangka dapat memberi manfaat, terutama mengontrol kadar kolestrol.
Serat yang ada pada biji nangka juga bermanfaat untuk tubuh. Setiap 100 gram biji nangka rebus mengandung 1,5 gram serat.
Biji nangka juga bermanfaat untuk meningkatkan pertumbuhan prebiotik atau bakteri baik pada saluran pencernaan.
Biji nangka kaya kandungan antioksidan yang berupa flavonoid, saponin dan tannin.
Selain itu, senyawa tersebut mampu melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang membentuk sel kanker.
Senyawa antioksidan dalam tubuh juga mampu mencegah pembentukan pembuluh darah di sekitar sel kanker.
Tanpa sel pembuluh darah tersebut, sel kanker tersebut tidak akan tumbuh dengan baik.
Biji nangka mengandung senyawa antibakteri. Senyawa antibakteri ini membuat biji nangka jadi obat diare.
Senyawa antibakteri ini bahkan efektif melawan bakteri E-coli yang jadi penyebab masalah pencernaan.
Manfaat ajaib lainnya adalah biji nangka kaya protein, zat besi, vitamin A yang penting untuk pertumbuhan rambut.
Zat besi pada biji nangka dapat meningkatkan aliran darah menuju kulit kepala. (Hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News