Harus Lebih Sering Makan, Nih, 6 Manfaat Agar untuk Kesehatan

GenPI.co Banten - Anda pasti tidak asing dengan agar-agar. Makanan warna warni ini cukup populer di kalangan usia anak-anak, dewasa hingga orang tua. Agar-agar memiliki berbagai manfaat, di antaranya baik untuk kesehatan hingga sistem kekebalan tubuh.

Berikut manfaat lain agar-agar bagi kesehatan:

1. Membantu menurunkan berat badan

BACA JUGA:  Ternyata Ini 4 Manfaat Tepung Maizena Bagi Kesehatan

Agar-agar rumput laut cukup populer di Jepang sebagai bahan makanan untuk menurunkan berat badan. Tidak sedikit yang melakukan diet jeli untuk mendapatkan berat badan ideal.

Manfaat tersebut diduga berasal dari kemampuan agar untuk mengembang dalam saluran pencernaan Anda.Konsumsi agar menimbulkan rasa kenyang yang bertahan lama sehingga Anda makan lebih sedikit dari biasanya.

BACA JUGA:  Nih, 5 Khasiat Teh Adas, Para Wanita Mesti Coba

2. Menurunkan kolesterol

Seperti serat pada umumnya, agar-agar tidak terserap oleh tubuh. Selama proses pencernaan, serat dalam agar-agar bergerak di sepanjang saluran pencernaan. Dalam perjalanannya, serat akan mengikat berbagai zat, termasuk kolesterol bebas.

BACA JUGA:  6 Khasiat Luar Biasa Pada Lada Hitam, Obati Penyakit Serius

Ikatan antara serat dan kolesterol mencegah penyerapan kolesterol ke dalam darah sehingga kadar kolesterol Anda tetap stabil atau bahkan menurun. Setelah itu, serat akan membawa kolesterol keluar dari tubuh melalui feses.

3. Obat pencahar alami

Agar-agar yang dikenal sebagai obat pencahar alami, dapat mengembang dalam usus dan meningkatkan kepadatan feses. Selama melewati saluran pencernaan, agar-agar tidak akan rusak dan mampu bertahan tanpa banyak mengalami perubahan.

Gerakan agar dalam saluran pencernaan akan membuat usus Anda lebih aktif dalam mendorong feses keluar. Berkat semua manfaat tersebut, agar-agar bisa menjadi obat pencahar alami untuk Anda yang mengalami sembelit.

4. Menangkal infeksi

Agar-agar yang terbuat dari rumput laut memiliki potensi untuk melawan infeksi. Tumbuhan laut mengandung zat antioksidan, anti-alergen (melawan pemicu alergi), dan zat-zat lain yang bersifat melawan penyakit.

Sebuah penelitian dalam jurnal PLoS ONE menyebutkan bahwa kandungan rumput laut berpotensi melawan virus dengan mencegah virus memasuki sel tubuh. Meski begitu, manfaat agar-agar yang satu ini tampaknya masih memerluka pengujian lebih lanjut.

5. Menjaga keseimbangan bakteri usus

Agar-agar merupakan prebiotik, yaitu sejenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Setelah Anda mengonsumsi agar, serat di dalamnya akan bergerak menuju usus untuk menjadi makanan bagi bakteri-bakteri baik.

Semakin banyak bakteri baik dalam usus Anda, semakin kecil peluang bagi bakteri jahat untuk tumbuh. Salah satu bakteri jahat yang bisa Anda halau dengan cara ini ialah Helicobacter pylori, penyebab tukak lambung dan usus dua belas jari.

6. Mengurangi risiko kanker

Sebuah studi dalam Journal of Applied Phycology, serat dalam rumput laut dapat mengurangi jumlah estrogen sehingga menurunkan risiko kanker payudara. Memang belum banyak studi terkait manfaat agar-agar dari jenis lain dalam mengurangi risiko kanker.

Namun, agar-agar memiliki sisi buruk atau efek serius bagi tubuh jika kualitas produk yang jelek atau keliru cara mengolahnya. Beberapa efek samping serius tersebut diantaranya; penyakit pada sistem pencernaan, gangguan pada kerongkongan, cegukan, serta menurunnya penyerapan vitamin dan mineral. (hellosehat)