3 Kandungan Ikan Kakap yang Baik untuk Kesehatan, Wajib Coba

GenPI.co Banten - Ikan adalah makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat. Salah satu ikan yang lezat dan sehat untuk dikonsumsi adalah ikan kakap.

Ikan dari perairan laut dalam ini punya banyak manfaat. Protein yang tedapat 100 gram ikan kakap adalah 20,51 gram protein.

Ikan kakap dapat diandalkan sebagai sumber zat gizi protein dan rendah kalori sehingga ikan ini aman untuk diet sehat.

BACA JUGA:  5 Manfaat Buah Pinang untuk Kesehatan, Penyakit Serius Lewat

Berikut kandungan dari ikan kakap:  

1. Lemak baik

Mengonsumsi ikan kakap tidak membuat lemak dalam tubuh melonjak. Lemak ikan ini tergolong sebagai lemak yang baik, yakni lemak tak jenuh.

BACA JUGA:  Buah Ini Mampu Sembuhkan HIV AIDS, Simak Manfaat Lainnya

Lemak tak jenuh pada ikan kakap dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, asam lemak omega-3 yang berkhasiat untuk tubuh.

2. Mineral

Kandungan yang lain pada ikan kakap adalah mineral. Setiap 100 gram ikan kakap mengandung 198 miligram fosfor, 32 miligram kalsium, 0,36 miligram zinc dan 0,18 miligram zat besi.

BACA JUGA:  5 Manfaat Susu Kacang Almond, Dijamin Tak Bikin Gemuk

Beragam mineral pada ikan kakap dapat mengembalikan kebutuhan mineral pada tubuh dapat terpenuhi.

Mineral pada ikan kakap dapat berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh.

3. Vitamin

Selain kaya mineral dan protein, ternyata ikan kakap juga kaya akan vitamin. Setiap 100 gram ikan kakap mengandung 106 IU vitamin A dan 408 IU vitamin D.

Ikan kakap juga punya kandungan vitamin B1 atau tiamin, vitamin B2 riboflavin, vitamin B3 (niacin) hingga vitamin B9 (folat).

Tips mengolah ikan kakap agar tidak hilang kandungan nutrisinya adalah dengan cara direbus dan tidak digoreng. (Hellosehat)