4 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan, Jaga Kesehatan Jantung

GenPI.co Banten - Di Indonesia, bawang Bombay adalah rempah penyedap yang bisa jadi alternatif selain bawang merah dan bawang putih. Bawang Bombay dapat meningkatkan kesehatan tubuh.

Bawang dengan nama ilmiah Allium Cepa Linnaeus ini kerap ditemukan di berbagai makanan dan dapat meningkatkan kelezatan makanan.

Selain lezat, bawang bombay termasuk makanan yang padat zat gizi. Selain itu, bawang bombay rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral, senyawa antioksidan di dalamnya.

BACA JUGA:  Baru Tahu, Ternyata Khasiat Bawang Hitam Mantap Juga

Berikut manfaat bawang bombay untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Bawang bombai baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembulh darah. Bawang bombai mengandung kalium yang berfungsi menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:  Siapa Sangka Daun Bawang Punya 8 Manfaat Ini, Simak

Salahs atu jenis flavonoid dalam bawang bombai menjaga tekanan darah jadi normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

2. Menjaga mood

Bawang bombay mengandung folat yang bermanfaat mengurangi gejala depresi. Folat mengurangi terbentuknya homosistein atau senyawa yang dapat mencegah darah mengendap di otak.

BACA JUGA:  Tempat Terbaik Menyimpan Bawang Bombay, Ternyata Bukan di Kulkas

Dengan menekan produksi homosistein, ini artinya produksi zat kimia di otak seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin bisa diproduksi dengan lancar.

Produksi zat kimiawi otak ini yang lancar membuat otak lebih optimal mengatur suasana hati, siklus tidur, dan juga nafsu makan.

3. Menjaga fungsi sistem pencernaan

Bawang bombay juga efektif untuk membuat sistem pencernaan berfungsi dengan baik karena mengandung serat khusus yakni serat larut.

Serat ini juga mendorong pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Selain itu, oligofruktosa ini juga dibutuhkan untuk membantu mencegah dan mengatasi sembelit, susah buang air besar.

4. Menguatkan kekebalan tubuh

Bawang bombay juga bermanfaat untuk memperkuat sistem imunitas tubuh. Polifenol dalam bawang bombay mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.

Berkurangnya tumpukan radikal bebas dalam tubuh dapat membantu mendorong sistem kekebalan tubuh menjadi semakin kuat.

Bawang bombay juga efektif dalam mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin yang membuat Anda berhenti bersin. (Hellosehat)