Pilih Selai Almond atau Kacang, Ternyata Ini yang Lebih Sehat

GenPI.co Banten - Jika Anda menikmati sarapan roti di pagi hari, jangan lupa menggunakan selai, termasuk selai kacang.

Selai kacang memiliki dua varian, yakni selai kacang biasa dan selai kacang almond.

Kedua jenis selai tersebut, umumnya disajikan sebagai pelengkap makanan roti, kue, buah dan juga makanan lainnya.

BACA JUGA:  9 Manfaat Buah Kismis yang Bikin Banyak Penyakit Serius Rontok

Dari berbagai jenis selai, selai almond lebih banyak dipilih karena memiliki rasa gurih dan manis.

Jika ditanya, mana yang lebih baik antara selai kacang biasa dengan kacang almond, maka harus dipahami dulu kandungan di dalam kedua selai tersebut.

BACA JUGA:  Siapa Sangka Daun Bawang Punya 8 Manfaat Ini, Simak

Setiap 16 gram selai kacang tanah memiliki kalori kalori 96 kal, protein 3,6 gram, lemak 8,2 gram, karbohidrat 3,6 gram, serat 0,8 gram dan gula 1,7 gram.

Sementara selai almond di setiap 16 gram mengandung kalori 98 kal, protein 3,4 gram, lemak 8,9 gram, karbohidrat 3 gram, serat 1,6 gram, dan gula 0,7 gram.

BACA JUGA:  5 Manfaat Luar Biasa Daun Dewa, Stroke dan Hipertensi Lenyap

Dua jenis selai tersebut dapat dilihat bila selai almond lebih kaya nutrisi dibandingkan kacang biasa.

Kandungan lemak, kalori dan serat almond lebih banyak dibandingkan selai kacang biasa. Kemudian kandungan gula selai almond lebih rendah dibanding kacang.

Oleh karena itu, jika dibandingkan maka tidak jauh berbeda antara almond dan kacang biasa. Namun, kandungan vitamin dan mineral pada kacang almond lebih tinggi, mulai dari jumlah magnesium, fosfor, kalium, hingga kalsium.

Kedua selai tersebut kaya vitamin E, namun kandungan vitamin E kacang almond lebih tinggi dan tiga kali limpat dari kacang biasa.

Vitamin E di sini terkenal sebagai antioksidan yang dapat menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Serat kacang almond juga lebih banyak dibandingkan kacang biasa. Dalam hal ini serat berfungsi untuk membantu melancarkan pencernaan, menurunkan kolestrol, hingga membantu merasa kenyang lebih lama.

Meski mengandung lemak, namun kandungan lemak pada kacang merupakan lemak tidak jenuh yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.

Jumlah lemak tidak jenuh kacang almond lebih tinggi dibandingkan dengan kacang biasa. (hellosehat)