GenPI.co Banten - Bagi Anda pecinta masak, pasti sudah tidak asing dengan serai. Tumbuhan dari anggota suku rumput-rumputan ini banyak digunakan sebagai bumbu untuk mengharumkan makanan. Bukan itu saja, serai juga bisa diolah menjadi minuman hangat yang menyehatkan tubuh.
Diketahui, rempah-rempahan ini mengandung beragam gizi melimpah, diantaranya: vitamin A, vitamin C, vitamin B9, mineral magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium. Termasuk kandungan yang bersifat antibacterial, seperti; analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida
Berikut delapan khasiat serai bagi tubuh:
Tengkal penyakit
Serai mampu melindungi tubuh dari radikal bebas, menjaga kadar kolesterol tetap seimbang, serta meningkatkan kekebalan tubuh karena peran antioksidannya. Bahkan, minum teh atau yang mengandung serai akan menjauhkan Anda dari risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, kanker, dan obesitas.
Aromaterapi pengusir nyamuk
Beberapa negara seperti di India dan Timur Tengah, serai dimanfaatkan sebagai aromaterapi. Sementara di Indonesia sereh digunakan untuk mengusir nyamuk. Cara mengolahnya cukup dengan menumbuk dan didiamkan beberapa saat setelah tidur.
Cegah Kolesterol Naik
Sebuah studi menunjukkan jika minum the serai secara rutin terbukti mempertahankan tingkat trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Ya, daun dan akar sereh diketahui memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan sifat anti-hiperkolesterolemia yang membantu menghasilkan kadar kolesterol sehat.
Detoksifikasi
Khasiat berikutnya mengonsumsi teh serai yaitu mendetoksifikasi atau membersihkan zat-zat beracun di dalam tubuh sehingga melancarkan kerja fungsi hati dan ginjal. Selain itu, minum the sereh juga dapat melancarkan buang air kecil.
Mengobati insomnia
Penelitian membuktikan, teh serai memiliki obat penenang dan zat hipnotis yang membantu meningkatkan waktu dan kualitas tidur. Serai akan menenangkan otot-otot dan saraf yang membantu Anda lebih nyenyak saat tidur dan bantu mengobati insomnia.
Mengobati infeksi saluran kencing
Sifat antimokroba yang bekerja sebagai antiseptic berkhasiat mengobati penyakit kulit seperti luka, kudis, kurap, infeksi saluran kencing. Bukan itu saja, jamur patogen pada kulit akan lenyap jika Anda rajin mengoleskan ekstrak serai pada kulit yang bermasalah.
Bantu memberikan efek menenangkan
Jika Anda menginginkan pikiran dan tubuh menjadi rileks, cobalah minum teh serai hangat. Bahkan, hanya dengan mencium aroma sereh bisa membantu meringankan gejala yang terkait dengan kecemasan.
Bantu mengatasi sindrom pra haid
Sereh yang masuk dalam dempah-rempahan berkhasiat merangsang organ ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine dari biasanya. Sehingga sangat cocok bagi Anda yang mengalami sindrom prahaid. Manfaat ini pernah dibuktikan dalam sebuah penelitian skala kecil yang terbit pada Journal of Renal Nutrition.
Anda tetap harus memerhatikan jumlah asupannya kendati serai memberikan seguang khasiat bagi tubuh. Bagaimana tidak, mengonsumsi sereh dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan pusing, rasa mengantuk, mulut kering, sering buang air kecil, dan peningkatan nafsu makan.
Bukan itu saja, ibu hamil harus menghindari serai karena berpotensi menyebabkan risiko cacat lahir pada bayi. Sedang bagi orang dengan kemoterapi justru akan mengganggu kerja obat. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News