Khasiat Daging Hewan Berlendir Ini Ternyata Mantap, Wajib Coba!

GenPI.co Banten - Belakangan ini mulai dimanfaatkan untuk perawatan kulit. Padahal sebelumnya, binatang berlendir ini hanya digunakan sebagai pakan hewan ternak seperti unggas dan diolah menjadi satai karena kandungan proteinnya yang tinggi.

Diketahui, hewan bercangkang ini termasuk ke dalam kelompok moluska atau bertubuh lunak. Bekicot bisa Anda temudi di pepohonan, tanaman, serta berbagai tempat lembap lainnya.

Sebuah studi yang dirilis oleh Journal of Fisherish Sciences mengungkapkan bahwa daging bekicot memiliki nilai gizi. Diantaranya mengandung asam amino esensial, protein, vitamin dan mineral seperti kalsium, kalium, fosfor, natrium, zat besi, magnesium.

BACA JUGA:  Wow, Lemak di Hati Rontok Setelah Mengonsumsi Buah Ini

Bukan itu saja, daging bekicot juga kaya akan vitamin. Diantaranya adalah vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6 (piridoksin), vitamin C, dan vitamin E.

Berikut manfaat mengonsumsi bekicot bagi tubuh:

BACA JUGA:  5 Cara Gampang Mengatasi Ketergantungan Minuman Beralkohol

Merawat kesehatan kulit

Dewasa ini, beberapa produk perawatan kulit dan kecantikan mulai melirik bekicot. Lendir pada bekicot diklaim mampu menyamarkan flek hitam dan mengurangi pertumbuhan jerawat. Bahkan mampu memperhalus kulit Anda.

BACA JUGA:  Tidak Selalu Buruk, 6 Khasiat Cengkeh yang Tidak Pernah Anda Duga

Khasiat ini diperkuat sebuah studi yang dimuat Jurnal Ilmiah Kedokteran. Penelitian tersbeut menyimpulkan bahwa lendir bekicot dinilai efektif sebagai penyembuh luka sayat pada kulit. Beberapa hewan yang mengalami luka sayatan akan cepat sembuh dibanding tidak dioleskan lender bekicot.

Memperbaiki suasana hati

Percaya atau tidak, bekicot ternyata mampu mengembalikan mood atau suasana hati yang buruk. Bagaimana tidak, hewan yang dianggap para wanita ‘menggelikan’ ini memiliki senyawa kimia bernama triptofan yang masuk ke dalam kelompok asam amino.

Saat Anda memakan daging yang sudah diolah, senyawa triptofan yang masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi sebuah molekul yang disebut 5-HTP (5-hydroxytryptophan). Molekul tersebut akan merangsang otak untuk memproduksi hormon serotonin dan melatonin sehingga membuat suasana hati dan kualitas tidur yang lebih baik.

Mengatasi kekurangan gizi

Manfaat luar biasa lain yang tak banyak orang tahu adalah daging bekicot mampu mengatasi mengatasi kekurangan gizi dan zat besi (anemia). Manfaat ini dapat dirasakan pada kelompok usia anak-anak dan wanita dewasa.

Kendati memilik khasiat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, namun Anda perlu waspada saat mengonsumsi bekicot. Tidak menutup kemungkinan, bekicot mengandung parasit yang berisiko membahayakan tubuh ketika termakan.

Alih-alih memperoleh nutrisi yang melimpah, Anda justru mengalami infeksi serta penyakit yang berasal dari parasit di dalamnya. Maka sebelum memakannya, Anda disarankan untuk mencuci bersih daging bekicot dan memasaknya hingga matang. (hellosehat)