GenPI.co Banten - Ikan bandeng cukup populer untuk dinikmati sebagai lauk. Selain digoreng, ikan bandeng bisa dimasak dengan cara panggang, kuah santan, hingga presto. Selain dagingnya sanga lezat, ternyata bandeng memiliki kandungan gizi yang diperlukan tubuh.
Berikut ini khasiat ikan bandeng bagi tubuh:
Mencegah peradangan pada tubuh
Radikal bebas seperti dari asap rokok atau polusi udara bisa menyebabkan stres oksidatif yang berujung dengan rusak atau meradangnya sel tubuh. Pada jangka panjang, peradangan bisa menyebabkan penyakit jantung dan kanker.
Rahasia untuk mencegah peradangan adalah dengan meningkatkan konsumsi makanan kaya antioksidan. Anda bisa mendapatkan manfaat antioksidan untuk melawan radikal bebas dengan menyantap ikan bandeng.
Menyehatkan kulit
Selain melakukan perawatan kulit dari luar, Anda bisa menutrisi kulit dari dalam Salah satunya adalah dengan mengonsumsi ikan bandeng. Ikan ini mengandung kandungan kolagen peptide yang berperan membangun kulit, tulang, tendon, serta tulang rawan.
Studi yang dirilis di Journal of food science and technology menyebut jika kandungan kolagen pada ikan bandeng dapat meningkatkan hidrasi dan memperbaiki kondisi kulit wajah. Termasuk mampu mencegah stres oksidatif pada sel kulit, sehingga dapat mencegah penuaan dini.
Meningkatkan kesehatan mata
Salah satu cara untuk mencegah miopi adalah dengan mencukupi asupan vitamin A. penyakit yang umum menyerang remaja dan orang dewasa ini bisa diatasi dengan mengonsumsi ikan bandeng.
Khasiat dari vitamin pada ikan bandeng ini adalah menjaga fungsi selaput konjungtiva dan kornea. Ketajaman mata dalam melihat pun dapat terjaga dengan baik.
Membantu meningkatkan kolesterol baik
Vitamin B3 yang terkandung pada ikan bandeng berperan melindungi jantung dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik, yakni high-density lipoprotein (HDL). Peningkatan kolesterol baik membantu menghilangkan lipoprotein densitas rendah (LDL). Sehingga dengan menurunnya kadar kolesterol jahat, kama akan menurunkan risiko penyakit jantung.
Menjaga tekanan darah tetap stabil
Mengonsumsi tinggi garam dapat membuat tekanan darah naik. Pada jangka panjang akan memperberat kinerja jantung dalam memompa darah. Cara untuk menurunkan risiko hipertensi adalah dengan mengurangi konsumsi makanan tinggi garam namun
Selain itu, Anda juga perlu memenuhi asupan kalium yang berfungsi untuk menstabilkan kadar natrium dalam tubuh. Kalium ini bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi ikan bandeng.
Kendati kandungan manfaat ikan bandeng melimpah, namun Anda perlu mengetahui kondisi tubuh. Apabila Anda memiliki alergi, akan lebih baik menghindari makan ikan bandeng karena beberapa orang menunjukkan reaksi alergi setelah memakannya. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News