GenPI.co 
GenPI.co Banten - Jika kamu ingin merasakan inovasi menu kopi yang berbeda dari biasanya, Lemari Kopi adalah solusinya. Kopi varian rasa buah di kedai ini berikan sensasi yang berbeda.
Karena, kebanyakan kopi di kedai-kedai pada umumnya hanya punya menu andalan kopi gula aren.
Kafe yang berada di Jalan Griya Loka BSD, Tangerang Selatan (Tangsel) ini mencoba untuk menjawab tantangan bisnis kedai, yakni memberi inovasi berbeda.
BACA JUGA: Kedai Kopi Kani, Tempat Nongkrong Asyik di Bintaro
Barista Lemari Kopi Reza Yanuar Rahmat menjelaskan, saat ini industri kopi mulai beranjak perlahan meninggalkan menu yang sudah umum: kopi gula aren.
"Kami membuat kopi dengan varian rasa buah. Di Lemari Kopi, kami menyebutnya dengan Shakerato," ujar Reza, dikutip dari GenPI.co, Senin (16/5).
BACA JUGA: Menikmati Es Sava Kopi di Tepi Danau Ciledug, Dijamin Betah
Pria yang jadi Head Barista di kedai ini mengungkapkan, saat ini kopi hitam dengan varian rasa buah lebih digemari dan sudah jadi tren baru.
"Shakerato terbuat dari es kopi hitam dengan tambahan buah asli yang menyegarkan. Bisa juga disebut sebagai kopi mocktail," jelasnya.
BACA JUGA: Buka Puasa Santuy Sambil Seruput Kopi Pandan di Kurawal Coffee
Dia mengklaim, kopi dengan varian rasa buah berpotensi mengalahkan tren dan latah kopi susu gula aren yang sudah menjamur di masyarakat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
