GenPI.co 
GenPI.co Banten - Pemerintah Kota Tangerang, Banten, menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) di Aula Gedung MUI Kota Tangerang, Sabtu (10/6).
Pelatihan tersebut diharapkan dapat mengasah kembali kemampuan para juru sembelih baik secara praktik hingga wawasan sesuai dengan syariat Islam.
Hal itu disampaikan Wakil Wali Kota Tangerang, Sachrudin di Tangerang, Sabtu.
BACA JUGA: Kadisdik Beber Keunggulan Program Sekolah Branding Kota Tangerang
“Alhamdulillah, saya sangat mengapresiasi kegiatan pelatihan ini yang tentunya sangat bermanfaat bagi peningkatan ilmu para juru sembelih kita,” kata Sachrudin.
Menurutnya, peran juru sembelih sangat penting untuk menghasilkan hewan sembelih yang halal.
BACA JUGA: Pemkot Tangerang Masih Buka Kesempatan UMKM Dapat Modal Usaha
“Karena menyembelih hewan itu ada teknik dan ilmunya,” katanya.
Di lokasi berbeda, Yayasan Silaturahmi Neglasari juga menggelar pelatihan juru sembelih bertajuk Jagal Warisan Umara dan Ulama (JAWARA) di Aula Kecamatan Neglasari.
BACA JUGA: Kader Posyandu Kota Tangerang Diminta Edukasi dan Gerakkan Lansia
“Menyembelih bukan hanya asal potong, tapi ada kaidahnya, ada standar dan regulasinya, dan semua itu diajarkan dalam syariat Islam,” kata Sachrudin.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
