Jangan Sembarangan Mencairkan Daging Beku, Pahami Ini

GenPI.co Banten - Menyimpan daging beku cukup diminati untuk saat ini. Selain mudah, cara ini juga efisien waktu. Ada beberapa hal yang harus dipahami, seperti halnya mencairkan daging beku.

Mencairkan daging beku memang gampang-gampang susah. Karena, sekali saja ada yang salah, pencairan daging beku yang salah dapat mengubah rasa dan kualitas daging.

Proses pencairan yang benar dapat menghindarkan Anda dari keracunan akibat terkontaminasi bakteri.

BACA JUGA:  Jangan Konsumsi Daging Kurban Jika Muncul Tanda Seperti Ini

Agar daging terhindar dari bakteri, sebaiknya langsung menyimpan daging beku tersebut ke dalam kulkas.

Membiarkan daging beku di suhu ruang adalah keselahan fatal. Oleh karena itu, segera simpan daging di kulkas dan jangan menunggu cair di suhu ruang.

BACA JUGA:  Spesialis Olahan Daging di Tangsel Hanya di Beef Troopers

Suhu ruang di mana bakteri bisa bekerja maksimal di dalam suhu 5-60 celcius. Selain itu, jangan simpan daging di suhu ruang lebih dari dua jam.

Suhu di dalam freezer dapat menghentikan pertumbuhan bakteri pada makanan.

BACA JUGA:  PMK Tak Pengaruhi Harga Daging Jelang Hari Raya Idul Adha

Berikut tiga cara untuk mencairkan daging beku dengan benar dan aman.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News