Cara Masak Singkong dengan Aman, Dijamin Bebas Racun Sianida

Di Indonesia singkong cukup populer sebagai makanan pengganti nasi. Meski demikian namun tidak banyak yang mengerti cara mengolah singkong dengan benar


Redaktur:
Reporter:
Cara Masak Singkong dengan Aman, Dijamin Bebas Racun Sianida - GenPI.co BANTEN
Singkong adalah makanan yang cukup banyak ditemui di Indonesia. Meski banyak dikonsumsi masyarakat, siapa sangka singkong mentah berbahaya bagi kesehatan. Foto: Instagram/@kebuncandi

Oleh karena itu, hal penting untuk dilakukan adalah merendam singkong selama 2-3 hari sebelum dimasak dan disajikan.

3. Masak sampai matang

Kemudian hal yang harus dipastikan dengan benar adalah singkong telah dimasak hingga benar-benar matang.

Sedangkan metode yang paling aman bisa bermacam-macam, bisa dibakar, dipanggang atau direbus.

4. Tambahkan protein

BACA JUGA:  4 Bahaya Makan Singkong Mentah, Salah Satunya Mengandung Sianida

Hal penting lainnya dalam mengonsumsi singkong adalah menambahkannya dengan protein agar dapat membantu tubuh dalam membersihkan kandungan sianida dalam jumlah kecil. (Hellosehat)

Simak video pilihan redaksi berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya