Warga Kabupaten Lebak Diminta Ganti Beras dengan Umbi-umbian

Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lebak, Banten, meminta warga untuk mengganti beras dengan umbi-umbian.


Redaktur:
Reporter:
Warga Kabupaten Lebak Diminta Ganti Beras dengan Umbi-umbian - GenPI.co BANTEN
Kepala Bidang Distribusi dan Sumber Daya Pangan, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lebak, Benu Dwiyana. (Foto: ANTARA/Mansyur Suryana)

Padahal, umbi-umbian dapat menjadi bolu, lapis, roti, keripik dengan rasa yang enak dan lezat serta banyak kandungan gizinya.

Selain itu, umbi-umbian juga memiliki kadar protein yang cukup tinggi dibandingkan beras.

"Kami berharap warga bisa membudayakan makanan pokok alternatif dari beras ke umbi-umbian," kata Benu. (Antara)

BACA JUGA:  Dinas Pertanian Lebak Kekurangan Stok Benih Padi Varietas Unggul

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya