GenPI.co Banten - Kamu pencinta makanan Jepang seperti sushi atau onigiri?
Pastinya kamu sudah tak asing lagi dengan yang namanya rumput laut.
Rumput laut sendiri masuk ke dalam kelompok algae dengan jenis alga cokelat, alga merah, dan alga hijau.
BACA JUGA: Daun Sukun Punya 3 Manfaat untuk Kolesterol Hingga Diabetes
Selain lezat, rumput laut juga memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti:
Mempertahankan atau menurunkan berat badan
Rumput laut cokelat rupanya memiliki kandungan pigmen fucoxanthin.
BACA JUGA: Ikan Salmon Ternyata Punya Manfaat untuk Kulit, Ini Buktinya
Kandungan tersebut bisa melancarkan metabolisme dan mengubah lemak menjadi energi.
Berdasarkan penelitian berjudul Fucoxanthin from Edible Seaweed, menjelaskan jika alginat bisa menghalangi penyerapan lemak pada usus sekitar 75 persen.
BACA JUGA: 5 Manfaat Daun Pecut Kuda yang Sering Dianggap Tanaman Liar
Kamu juga dapat menunda lapar dengan kandungan serat pada rumput laut yang dapat membuat kenyang lebih lama.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News