Karbohidrat pada tepung maizena dipecah menjadi glukosa dan tubuh membakar glukosa menjadi energi.
2. Mengelola hipoglikemia
Tepung maizena juga dapat digunakan untuk orang dengan hipoglikemia, atau orang yang kadar gula dalam tubuhnya lebih rendah dari batas normal.
BACA JUGA: 4 Manfaat Kulit Timun yang Tidak Anda Sadari, Ternyata Dahsyat
Sebuah riset menunjukkan, asupan tepung maizena mentah mampu mengurangi hipoglikemia selama tidur dan mampu menyediakan cadangan glukosa di usus.
Riset lain menunjukkan, penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi tepung maizena sebeum tidur selama empat minggu mengalami penurunan hipoglikemia hingga 70%.
BACA JUGA: Benarkah Kopi Bikin Sakit Ginjal? Pecinta Kopi Wajib Tahu Ini
3. Membantu orang dengan kesulitan menelan
Tepung maizena juga bermanfaat bagi orang yang kesulitan menelan atau disfagia.
BACA JUGA: Green Coffee, Manfaatnya Lebih Nendang Dibanding Kopi Biasa
Disfagia kerap terjadi pada orang yang sudah berumur. Nah, agar mudah menelan, orang disfagia perlu mengonsumsi makanan dalam bentuk halus atau cair.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News