Berhenti Membuang Biji Labu Kuning, Manfaatnya Banyak Banget

GenPI.co Banten - Labu kuning adalah buah yang cukup terkenal di Indonesia. Buah ini cukup banyak dijual di pasar tradisional.

Kebanyakan masyarakat hanya mengonsumsi daging buah ini dan membuang bijinya. Padahal biji buah ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan dan akan sangat sayang untuk dilewatkan.

Biji buah labu kuning tergolong cukup besar jika dibandingkan dengan biji bunga matahari. Oleh karena itu, biji labu kuning dapat dijadikan camilan sehat sambil mengisi waktu luang.

BACA JUGA:  Yakin Ingin Mencampur Kopi dengan Gula? Simak Ulasan Berikut

Cara mengolah biji labu kuning cukup mudah. Biji yang sudah dibersihkan dapat dipanggang dan ditambahkan ke makanan lain seperti roti atau salad.

Biji labu kuning yang sudah dibuka isinya dapat dijadikan campuran sup, puding dan jenis makanan olahan lainnya. Biji labu kuning juga dapat dibersihkan dan dijadikan camilan dan dimakan saat senggang.

BACA JUGA:  2 Cara Aman Obati Fobia Takut Disentuh Orang Lain

Terkait manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari biji labu kuning adalah sebagai berikut:

1. Menjaga kesehatan jantung

BACA JUGA:  Minum Air Beras, Ternyata Manfaatnya Luar Biasa

Biji labu kuning mengandung banyak fitosterol dan asam lemak omega-3 yang ampuh menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL) di dalam darah.

Berdasarkan hasil studi, kandungan biji labu kuning dapat mencegah penggumpalan darah dan meringankan penderita penyakit aterosklerosis.

2. Membuat tidur lebih nyenyak

Jika Anda punya masalah gangguan istirahat, akan sangat tepat jika mengonsumsi biji labu kuning.

Kandungan triptofan (asam amino) dan magnesium. Hanya dengan 1 gram triptofan dapat meningkatkan kualitas tidur. Begitu juga dengan magnesium. Zat ini terbukti ampuh membuat tidur jadi lebih nyenyak.

3. Menyehatkan prostat

Bagi kaum adam, biji labu kuning menyehatkan organ prostat. Sebuah studi menyebut kandungan zinc pada biji labu kuning mampu meredakan gejala pembesaran prostat.

Selain itu, biji labu efektif untuk meningkatkan kualitas sperma dan meningkatkan kesuburan.

4. Melebatkan rambut

Biji labu kuning yang telah diekstrak dapat meningkatkan kadar androgen yang membuat rambut jadi lebih kuat dan subur. Meski begitu, khasiat biji labu kuning pada pertumbuhan rambut masih perlu diuji lebih lanjut.

5. Mengobati kanker

Kandungan fitoestrogen yang bernama lignan memiliki sifat anti kanker dan antioksidan. Camilan ini baik dimakan oleh wanita pascamenopause untuk mengurangi risiko kanker payudara.

6. Mengontrol diabetes

Biji labu kuning adalah sumber magnesium. Zat ini terbukti ampuh menurunkan kadar gula dara dan meningkatkan produksi insulin untuk mencegah stres.

7. Melawan peradangan

Pada setiap 100 gram biji labu kuning terdapat 10 mg mineral zinc. Jumlah ini sesuai dengan kebutuhan tubuh setiap hari. Selain itu, kandungan zinc pada biji labu kuning bersifat anti peradangan.

8. Mencegah osteoporosis

Sebagai biji-bijian yang kaya akan mineral, biji labu kuning berkhasiat untuk mencegah osteoporosis. Kandungan zinc, kalsium, tembaga dan mineral lainnya adalah penyokong kekuatan tulang.

9. Mengendalikan tekanan darah

Biji labu kuning merupakan camilan andalan penderita darah tinggi. Kandungan tembaga pada biji labu kuning mampu meningkatkan sel darah merah dan meningkatkan aliran darah beroksigen melalui pembuluh darah.

10. Melancarkan sistem pencernaan

Manfaat lain yang didapatkan dari biji labu kuning adalah memperlancar pencernaan. Kandungan serat pada biji labu kuning cukup untuk melancarkan pencernaan. (hellosehat)