Perbedaan Vegan dan Vegetarian, Anda Termasuk yang Mana?

GenPI.co Banten - Memutuskan menjadi vegan atau vegetarian sudah menjadi gaya hidup yang populer di masyarakat. Tapi, tahukah Anda perbedaan antara vegan dan vegetarian?

Dikutip dari laman Vegetarian Society, vegan dan vegetarian adalah orang yang memutuskan untuk tidak mengonsumsi produk olahan yang berasal dari hewan.

Vegetarian tidak mengonsumsi segala jenis daging, unggas, ikan, kerang, serangga, gelatin, segala jenis protein hewan dan lemak dari hewan.

BACA JUGA:  3 Manfaat Menjadi Vegan, Berat Badan Ideal dan Sehat

Meski begitu, vegetarian masih mengonsumsi produk sampingan tanpa harus membunuh hewan, seperti halnya telur, susu dan olahan serta madu.

Vegetarian memiliki berbagai macam jenis, antara lain: lacto-ovo vegetarian yang menghindari daging tapi mengonsumsi susu dan telur.

Lacto vegetarian adalah yang menghindari daging dan telur tapi mengonsumsi susu. Ovo vegetarian menghindari segala jenis produk hewan kecuali telur.

Sedangkan vegan adalah orang yang menghindari segala jenis dan bentuk makanan yang berasal dari hewan.

Vegan berbeda dengan vegetarian dalam konteks makanan apa saja yang boleh dan tidak untuk dikonsumsi.

Ada juga varian dari vegetarian, yakni pescatarian atau orang yang menghindari mengonsumsi daging dan unggas tapi mengonsumsi ikan.

Selain itu, ada orang yang menjalani gaya hidup vegetarian paruh waktu kerap disebut flextarian.

Untuk pescatarian dan flextarian tidak dapat dikategorikan sebagai vegetarian karena masih mengonsumsi daging.

Jika dibandingkan antara vegan dan vegetarian, yang paling ketat untuk tidak mengonsumsi segala jenis hewan dan produk olahannya.

Vegan society menghindari segala jenis eksploitasi dan kekejaman hewan. Hal ini membuat mereka tidak hanya menghindari yang serba hewani, termasuk gelatin, madu, carmine, pepsin, lak, albumin, whey. Kesein dan sebagian bentuk vitamin D3. (Hellosehat)