GenPI.co Banten - Kota Serang, Banten adalah surganya kuliner yang khas dan unik. Salah satu kuliner yang wajib kamu datangi adalah Rumah Makan Pecak Bandeng Tanpa Duri.
Pecak bandeng adalah hidangan spesial yang cara penyajiannya harus direndam dan dilumuri dengan bumbu. Rasa rempah yang khas itu meresap dengan baik untuk kemudian dibakar atau digoreng.
Kemudian yang membuat makanan ini berbeda dengan menu panggang lainnya adalah sambal dan bumbu yang telah dilumuri di atas bandeng ikut dibakar.
Selama menikmati sajian spesial ini, Anda tidak akan dipusingkan untuk mencabut duri di daging bandeng. Karena semua duri-durinya telah dicabut hingga tanpa sisa.
Meski tempat makan ini menyediakan berbagai menu selingan, seperti ayam, kakap, kepiting, kerang dan juga udang, namun bandeng adalah yang nomor satu dan wajib untuk dicoba.
Agar semakin lahap dalam menikmati sajian spesial ini, tempat makan ini berada di tambak ikan bandeng. Pengunjung juga dapat melihat langsung proses memasak ikan sehingga tahu di mana rahasia kelezatan kuliner khas yang satu ini.
Nikmatnya sajian pecak bandeng tanpa duri kemudian menyebar di beberapa kota di Banten. Namun yang paling spesial berada di Jalan Pontang KM.10, Sawah Luhur, Kec. Kasemen, Kota Serang. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News