GenPI.co Banten - Jika kamu ingin merasakan inovasi menu kopi yang berbeda dari biasanya, Lemari Kopi adalah solusinya. Kopi varian rasa buah di kedai ini berikan sensasi yang berbeda.
Karena, kebanyakan kopi di kedai-kedai pada umumnya hanya punya menu andalan kopi gula aren.
Kafe yang berada di Jalan Griya Loka BSD, Tangerang Selatan (Tangsel) ini mencoba untuk menjawab tantangan bisnis kedai, yakni memberi inovasi berbeda.
Barista Lemari Kopi Reza Yanuar Rahmat menjelaskan, saat ini industri kopi mulai beranjak perlahan meninggalkan menu yang sudah umum: kopi gula aren.
"Kami membuat kopi dengan varian rasa buah. Di Lemari Kopi, kami menyebutnya dengan Shakerato," ujar Reza, dikutip dari GenPI.co, Senin (16/5).
Pria yang jadi Head Barista di kedai ini mengungkapkan, saat ini kopi hitam dengan varian rasa buah lebih digemari dan sudah jadi tren baru.
"Shakerato terbuat dari es kopi hitam dengan tambahan buah asli yang menyegarkan. Bisa juga disebut sebagai kopi mocktail," jelasnya.
Dia mengklaim, kopi dengan varian rasa buah berpotensi mengalahkan tren dan latah kopi susu gula aren yang sudah menjamur di masyarakat.
Karena, menurut dia, kopi buah punya rasa yang unik dan berbeda. Rasa yang segar dari kopi buah cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
"Saat ini, Lemari Kopi punya 5 varian Shakerati. Rasa Jeruk, Strawberry, Blueberry, Nanas, dan Mangga," jelas Reza.
Menurut Reza, Shakerato telah jadi menu favorit di Lemari Kopi dan harganya dibanderol Rp32 ribu saja.
Jika ingin mampir dan merasakan sensasi berbeda dari kopi ini, Anda bisa mampir mulai pukul 8 pagi hingga 8 malam. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News