GenPI.co Banten - Selain kaya akan wisata alam dan budaya, Provinsi Banten juga kaya dengan sajian kuliner khas yang membuat Anda semakin betah berlama-lama di Banten.
Jika ingin menikmati sajian kuliner khas pesisir, tidak ada salahnya untuk mampir ke Rumah Makan Taman Taktakan.
Rumah makan legendaris yang punya beberapa cabang di Serang dan Cilegon ini akan menggoyang lidahmu dengan sajian khas dari ikan yang dipadu dengan kuah hangat dan segar.
Banten adalah tempat di mana ikan diolah jadi spesial dan khas. Banyak makanan berbahan dasar ikan dijual di Banten.
Salah satu kuliner berbahan ikan yang tidak kalah legendaris adalah sop ikan yang jadi menu andalan di rumah makan ini.
Sesuatu yang khas dari sop ini adalah cabai rawit hijau yang terapung di sop dan aroma daun kemangi yang mencucuk hidung.
Aroma bawang putih, jahe, cabai hijau, kemangi, sereh daun jeruk dan merica membuat kuliner ini sulit dilupakan.
Jika ingin sop ini pedas, cukup dengan cabe hijau yang menggenangi wadah sudah membuat keringat langsung bercucuran.
Coba bayangkan menyantap sepiring nasi hangat dengan siraman kuah sop dan potongan ikan kue yang empuk akan menggoyang lidah Anda berkali-kali.
Sedangkan untuk harga yang dibandrol untuk seporsi sop adalah Rp110 ribu dan setengah porsinya Rp60 ribu.
Kemudian yang membuat menu sop ikan di rumah makan ini istimewa adalah dimasak saat ada pesanan saja. Inilah yang membuat kesegaran sop ini berbeda dengan sop kebanyakan yang sudah dimasak terlebih dulu. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News